Авокадо Блум

Мякоть авокадо напоминает приятную массу из сливочного масла с зеленью, с легким привкусом ореха.

Мякоть спелого авокадо является источником жирных кислот, витаминов Е, К, фолиевой кислоты и большого количества других полезных веществ.

Авокадо используют в приготовлении многих салатов и соусов.
- Плод разрезать пополам, удалить косточку и снять кожуру. Затем, нарезать тоненькими лепесточками или маленькими кубиками.
- Мякоть спелого авокадо растереть с помощью вилки, посолить, поперчить и добавить лимонного сока.