Физалис

Плоды физалиса янтарно-желтого цвета имеют ананасово-клубничный вкус с приятным ароматом.

Физалис содержит незаменимые аминокислоты, витамины А, Е, С, В1, В2 и В6, а также микроэлементы — кальций, фосфор, магний, цинк, железо. Но уникален он тем, что в его составе есть витамин В12.

Физалис едят свежим, а также используют в разных блюдах.